【2026年】第36回西日本食品産業創造展’26｜マリンメッセ福岡で開催！

「第36回西日本食品産業創造展’26」が2026年5月20日、マリンメッセ福岡で開催されます。

食の未来を「技術」で紡ぐ、西日本最大級の食品産業総合展

本展示会は、食に関する最新情報を発信する産業総合展として36回目を迎えます。テーマは「技術が紡ぐ食の未来～Food Tech×Sustainable～」。食材の宝庫である九州が直面する人手不足や多様化するニーズに対し、食品加工の高度化、自動化・省力化に貢献する生産設備、デジタル化、ロボット技術などを一堂に集結させます。230社を超える出展者から、課題解決に繋がる新製品・新技術・新サービスを発見できる絶好の機会です。

魅力的な展示とセミナーで最新情報をGET！

会場では、食品製造機器や技術・サービスが多数展示されるほか、業界の最新情報やトレンドを学べるセミナーも多数開催されます。特に注目のセミナーとして、ミツカンCDOによる「【食品×AI】現場を変えるデジタル変革と生成AI活用術」や、西日本機能性食品開発研究会による「ヌメ活のすすめ－もずくのフコイダンで免疫力アップ－」などが予定されています。

最新技術の体感、コスト削減、新たな顧客との出会い、そして業界の動向把握まで、食の未来を創造する本展にぜひご来場ください。

開催情報

• イベント名: 第36回西日本食品産業創造展’26
• 会場: マリンメッセ福岡
• 日時: 2026年5月20日（水）10:00～
• URL: https://www.nikkanseibu-eve.com/food/

アクセス

• JR博多駅、西鉄福岡（天神）駅よりバス等