CAFERES JAPAN 2026：東京ビッグサイトで開催されるカフェ・ベーカリー・スイーツ業界の展示会

東京ビッグサイト（東京都江東区有明3-11-1）にて、2026年8月4日（火）から6日（木）まで、カフェ・ベーカリー・スイーツ産業に特化した日本最大級の展示会「CAFERES JAPAN 2026」が開催されます。本展示会は、業界関係者が最新の商材や情報を収集し、新たなビジネス機会を創出する場として、毎年多くの来場者で賑わっています。

CAFERES JAPAN 2026の概要

本展示会は、カフェ、ベーカリー、スイーツ業界に関わるあらゆる食材、調理機器、包装資材、サービス、情報を持つ企業が世界中から出展する、業界最大級の商談型展示会です。2025年の実績では、44,427名もの業界関係者が来場し、活発な商談が行われました。出展社からは、新規顧客開拓や売上拡大に直結する成果、具体的なリード獲得や見込み売上への貢献といった声が多数寄せられています。

注目ポイント

CAFERES JAPAN 2026では、約360社（予定）の出展社が集結し、カフェ・ベーカリー・スイーツ業界に必要な最新機器や食材が展示されます。また、同時開催されるセミナーでは、飲食店経営、マーケティング戦略など、50本以上（予定）の専門的なプログラムが提供され、最新のトレンドやノウハウを学ぶことができます。これらのセミナーは、業界の専門家や経営者にとって、ビジネスのヒントを得る貴重な機会となるでしょう。

来場対象者

カフェ・ベーカリー・スイーツ産業への新規参入を検討している方、情報収集を目的とする方、または既存事業の販路拡大を目指す食品業界関係者にとって、本展示会は最適なプラットフォームです。大手企業から開業予定者まで、多様な食品業界関係者が集まるため、幅広いネットワーク構築が期待できます。

参加方法と料金

本展示会への入場は商談目的となっており、通常料金は2,000円ですが、事前登録を行うことで無料での入場が可能となります。来場には必ず事前の登録が必要ですので、公式サイトでの登録をお忘れなく。

開催情報

• 展示会名: CAFERES JAPAN 2026
• 会期: 2026年8月4日（火）～2026年8月6日（木）
• 時間: 10:00～17:00
• 会場: 東京ビッグサイト 南1・2ホール
• 料金: 2,000円（事前登録者は無料）
• URL: https://caferes.jp/

アクセス

• 会場: 東京ビッグサイト（東京都江東区有明3-11-1）
• 最寄り駅: ゆりかもめ「東京ビッグサイト駅」、りんかい線「国際展示場駅」

最新の業界動向を把握し、ビジネスチャンスを広げるために、ぜひ「CAFERES JAPAN 2026」へのご来場をご検討ください。来場事前登録は公式サイトにて受け付けています。