第2回 食品安全・衛生イノベーション展 大阪 2026年開催 | インテックス大阪

大阪市住之江区南港北のインテックス大阪にて、「第2回 食品安全・衛生イノベーション展 大阪」が2026年9月30日に開催されます。本展は、食品製造業が抱える「食品衛生の課題解決」に特化した専門展示会として、食品工場Week 大阪内で開かれます。

食品の安全と衛生を守る最先端技術が集結

本展では、異物混入対策、品質鮮度保持、洗浄・殺菌、クリーン・衛生管理、HACCP管理といった、食品工場にとって不可欠なテーマに焦点を当てた製品やサービスが多数出展します。AIを活用した外観検査装置、高精度な監視カメラシステム、厳格な入退室管理システム、HACCP制度に対応する各種管理ツール、そして効果的な洗浄・殺菌設備や衛生資材など、幅広いソリューションが一堂に会します。西日本を中心とした食品・飲料メーカーの品質管理、衛生管理、製造部門の担当者が来場し、具体的な課題解決に向けた情報収集や商談が行われる場となります。

業界キーパーソン協力のもと開催される専門展

食品業界の有力メーカーの品質部門トップをはじめ、食品衛生分野のキーパーソン7名が本展の開催に協力しています。業界全体との連携を深め、食品衛生の向上に貢献する展示会として企画・運営されています。来場者は、最新の技術動向や実践的な事例を学べる併催セミナーも活用できます。セミナーでは、食品業界の有力企業や有識者、最新技術を持つ出展社が登壇し、実践的なノウハウや最新情報を提供します。

来場者が得られるメリットと活用ガイド

来場登録（無料）を行うことで、当日の入場待ち時間を短縮できます。さらに、食品・飲料メーカーなどの課長職以上の方は、VIP来場登録（無料）をすることでVIPラウンジの利用特典が得られます。会場内では、出展社や製品を事前に検索できるほか、会場案内図、展示会の効率的な回り方を紹介するモデルプラン、初めて来場する方向けのガイド、そして来場に関するFAQなども用意されており、来場者が最大限に展示会を活用できるようサポート体制が整えられています。

開催概要

• イベント名: 第2回 食品安全・衛生イノベーション展 大阪
• 会場: インテックス大阪（大阪府大阪市住之江区南港北1-5-102）
• 会期: 2026年9月30日（詳細な終了日は要確認）
• 時間: 10:00 開始（詳細な終了時間は要確認）
• 入場料: 無料（来場事前登録制）

アクセス情報

インテックス大阪へは、公共交通機関でのアクセスが便利です。最寄り駅は、地下鉄なんば駅・JR難波駅・地下鉄日本橋駅などからバスまたはタクシーでの移動となります。詳細は公式サイトでご確認ください。

公式サイトでの確認事項

来場前に、公式サイトにて最新の出展社リスト、セミナープログラムの詳細、会場アクセス、および当日の注意事項（持ち物制限、感染症対策など）をご確認ください。