FOOMA JAPAN 2026：食品製造の未来が集結する世界最大級の展示会

FOOMA JAPAN 2026：東京ビッグサイトで食品製造の革新を体感

2026年6月2日（火）から5日（金）まで、お台場の東京ビッグサイト（東京都江東区有明3-11-1）にて、世界最大級の食品製造総合展「FOOMA JAPAN 2026」が開催されます。本展は、食品製造に関わるあらゆる最新ソリューションが一堂に会する、業界関係者にとって見逃せないイベントです。

食品製造の最先端技術とトレンドが集結

FOOMA JAPAN 2026では、食品製造の21分野を網羅し、約1,000社が出展。7,000を超える最新ソリューションが披露されます。「The Shift is On.」をテーマに、食の新価値を共創する「Innovation Hub」エリアでは、スタートアップ、アカデミックプラザ、ロボット・IT・IoT・フードテック分野の製品が集結し、未来の食品製造を形作る最先端技術を体感できます。

注目イベントと特別企画

会期中は、食品製造プロセスを革新する最先端の機械・装置を表彰する「第5回FOOMAアワード2026」や、スタートアップを応援する「スタートアップグランプリ2026」が開催されます。また、会場内では無料Wi-Fiが完備され、来場者マイページやFOOMA IDを通じてリアルとオンラインをシームレスに繋いだ体験を提供。西展示棟4F 屋上展示場では「FOOMA東京バル」も開催され、多彩なメニューが楽しめます。

多彩なセミナーとセッション

注目のセミナープログラムも充実しています。6月2日には農林水産省による「人を育てる自動化」、タレントの小島瑠璃子さんを招いたテーブルトーク公開取材が行われます。3日には慶應義塾大学や株式会社FingerVisionなどが登壇する「FOOMA 自動化検討プロジェクト」や、インド市場に焦点を当てた海外市場セミナー、EHEDGセミナーが開催。4日には「国家戦略としてのフードテックの可能性」をテーマにしたフードテックセッション、株式会社龍角散の経営革新に迫るFOOMAビジネスフォーラムなども予定されています。

開催情報

• イベント名: FOOMA JAPAN 2026
• 会場: 東京ビッグサイト（東京都江東区有明3-11-1）
• 会期: 2026年6月2日（火）～ 6月5日（金）
• 時間: 10:00～17:00
• 入場: 商談（事前登録者無料、当日登録￥1,000）

アクセス

• 最寄り駅: ゆりかもめ東京ビッグサイト駅、りんかい線国際展示場駅

最新の食品製造技術と未来のトレンドが集まるFOOMA JAPAN 2026で、新たな発見と体験をしてください。

公式サイトで詳細をご確認ください。