『d design travel KUMAMOTO』출판 기념 이벤트 「쿠마모토의 지속가능성을 먹다」 시부야 히카리에 개최

『d design travel KUMAMOTO』 출판 기념 이벤트 「쿠마모토의 지속가능성을 먹다」가 시부야 히카리에 8층 d47 식당에서 개최됩니다. 본 이벤트는 롱라이프 디자인을 테마로 각 지역의 디자인을 소개하는 D&DEPARTMENT PROJECT의 『d design travel』 시리즈 최신간, 쿠마모토현 판 발행을 축하하는 행사입니다.

쿠마모토의 식문화를 체험하는 밤

본 이벤트에서는 d47 식당 스태프들이 쿠마모토현 내를 순회하며 명물 요리와 전통 요리를 맛보고, 생산자 취재를 통해 발견한 쿠마모토의 식문화를 특별한 하루 한정 메뉴로 제공합니다. 쿠마모토현은 '물의 나라'로도 알려져 있으며, 화산이 키운 풍부한 물과 토양이 개성 넘치는 토종 채소와 쿠마모토 쇼츄 제조에 필수적인 쌀을 자라게 합니다. 이벤트에서는 이러한 풍요로운 자연환경에서 탄생한 식재료와 식문화, 그리고 미래로 이어가는 사람들과의 만남을 요리를 통해 체험할 수 있는 기회를 제공합니다.

『d design travel KUMAMOTO』 취재에서 만난 요리와 식재료를 바탕으로 한 '쿠마모토 정식' 외에도, 당일에는 쿠마모토의 술을 부담 없이 즐길 수 있는 가쿠우치(선술집) 코너와 쿠마모토만의 식문화에 닿을 수 있는 기획도 준비되어 있습니다. d47 식당 스태프가 현지에서 느낀 쿠마모토의 식문화를 시부야에서 직접 만끽할 수 있는 귀중한 기회가 될 것입니다.

이벤트 개요

• 이벤트명: 『d design travel KUMAMOTO』 출판 기념 이벤트 「쿠마모토의 지속가능성을 먹다」
• 일시: 2026년 8월 11일 (화요일, 공휴일) 18:00～20:30 (개장 17:30, 마지막 주문 20:00)
• 장소: d47 식당 (시부야 히카리에 8F)
• 요금: 6,600엔 (세금 포함) ※쿠마모토 요리 뷔페 + 음료
• 정원: 50명 (예약은 1명부터 접수)

참가 안내

이벤트 참가에는 사전 예약이 필요합니다. 정원은 50명이며, 1명부터 예약을 받습니다. 요금에는 쿠마모토 요리 뷔페와 음료가 포함되어 있습니다. 이벤트 당일에는 쿠마모토의 식문화를 마음껏 맛볼 수 있는 특별 메뉴가 제공되며, 쿠마모토 술과 식문화에 닿을 수 있는 기획도 예정되어 있습니다.

교통 안내

• 장소: 도쿄도 시부야구 시부야 2-21-1 시부야 히카리에 8F
• 가까운 역: JR 시부야역·도쿄 메트로 시부야역

이벤트 관련 최신 정보 및 자세한 내용은 공식 웹사이트에서 확인하시기 바랍니다. 특히, 예약 상황 및 당일 추가 정보 등 방문 전에 확인해야 할 사항에 대해 공식 정보를 참조하시기를 권장합니다.