팔각도 정식 시부야 히카리에 등장! 기간 한정 d47식당 특별 메뉴

시부야 히카리에에서 도쿄 섬들의 식문화를 체험할 수 있는 기간 한정 이벤트 '도쿄 섬 여행 「팔각도 정식」'이 개최됩니다. d47식당은 팔각도 섬 내 생산자들의 목소리와 현지 취재를 통해 얻은 통찰력을 바탕으로 개발한 특별 메뉴를 선보일 예정입니다.

시부야에서 맛보는 팔각도의 식문화

도쿄에는 11개의 유인도가 있으며, 각 섬은 본토와는 다른 독자적인 문화와 생활 방식을 발전시켜 왔습니다. 이번에 소개될 팔각도는 온화한 기후와 풍부한 자연에恵어진 "상춘의 섬"으로도 알려져 있습니다. 이 이벤트에서는 팔각도의 매력을 음식을 통해 체험할 수 있습니다. d47식당은 현지에서의 경험을 바탕으로 섬 고유의 식재료와 향토 요리를 활용한 '팔각도 정식'을 개발했습니다.

향토의 맛을 즐기는 특별 메뉴

'팔각도 정식'에는 섬 초밥을 비롯하여 명산인 아시타바(명일엽)와 독특한 풍미의 "쿠사야"(발효 건조시킨 생선) 등 팔각도만의 식재료가 사용됩니다. 섬 초밥은 절인 재료를 겨자와 함께 먹는 것이 특징입니다. 또한, 팔각도에서 예로부터 전해 내려오는 소주인 "시마자케"와의 페어링도 추천하며, 이를 통해 팔각도의 식문화를 더욱 깊이 있게 즐길 수 있습니다. 이러한 향토 요리는 섬 내 생산자들의 고집과 현지의 식문화를 깊이 이해한 후에 제공됩니다.

이벤트 개요

• 이벤트명: 도쿄 섬 여행 「팔각도 정식」 ＜기간 한정＞d47식당 특별 메뉴
• 기간: 2026년 9월 25일 (금) ~ 11월 5일 (목)
• 시간: 11:30 ~ 16:00 (푸드 라스트 오더 15:00 / 드링크 라스트 오더 15:30)
• 휴무일: 수요일
• 장소: d47식당 (시부야 히카리에 8F)
• 주소: 도쿄도 시부야구 시부야 2-21-1
• 요금: 공식 웹사이트에서 확인하시기 바랍니다.
• 예약: 공식 웹사이트에서 확인하시기 바랍니다.

접근 정보

회장인 시부야 히카리에는 JR 시부야역과 도쿄 메트로 시부야역이 가장 가깝습니다. 시부야역에서는 지하 통로로 직결되어 있어 접근성이 매우 좋습니다. 이벤트 기간 중, 도심에 있으면서도 평소 접하기 어려운 도쿄의 섬, 팔각도의 식문화를 마음껏 즐길 수 있습니다. 자세한 메뉴 내용, 가격, 예약 방법 등은 공식 웹사이트에서 최신 정보를 확인해 주시기 바랍니다.