斯里兰卡早晨：Karapincha、Tanekara Shoten & MUSICA TEA 齐聚 Shibuya Hikarie

在涩谷Hikarie，一场名为“Karapincha、Tanekara Shoten & MUSICA TEA的斯里兰卡早晨”的特别早餐会将举行，让您有机会体验斯里兰卡的饮食文化。本次活动邀请了斯里兰卡料理研究家滨田裕介先生（来自Karapincha）作为客座主厨。他将利用来自支持自然栽培和自留种农民的青果店“Tanekara Shoten”的新鲜蔬菜，制作一份仅此一天的斯里兰卡式早餐。此次活动是为了纪念滨田先生著作《斯里兰卡料理》（柴田书店）的出版而策划的。

体验斯里兰卡风味的特别早晨

参与者将品尝到由滨田主厨精心烹制的斯里兰卡早餐，并搭配由茶叶专卖店“MUSICA TEA”的堀江勇真先生精心冲泡的精选锡兰红茶。这种搭配承诺带来愉快的早晨体验，让宾客沉浸在斯里兰卡丰富的风味和香气中。活动旨在提供正宗的斯里兰卡早餐味道，并在高雅的环境中搭配高品质的茶。

食材与香料的销售

除了早餐品尝，活动现场还将设有销售区，让参与者更深入地了解斯里兰卡的饮食文化。客座主厨滨田裕介先生将销售斯里兰卡香料和食材，而Tanekara Shoten的滝田先生和十河先生将销售早餐中使用的时令蔬菜。这为与会者提供了一个宝贵的机会，可以直接与主厨和生产者交流，了解食材，并可能获得在家重现斯里兰卡菜肴的灵感。无论是经验丰富的斯里兰卡美食爱好者还是初次尝试者，这都是一个发现其独特魅力的绝佳场合。

活动详情

• 活动名称: Karapincha、Tanekara Shoten & MUSICA TEA的斯里兰卡早晨
• 日期: 2026年9月27日（星期日）
• 时间: 9:00 - 11:00
• 地点: d47食堂（涩谷Hikarie 8F）
• 地址: 东京都涩谷区涩谷2-21-1
• 交通: 从JR涩谷站·东京Metro涩谷站步行约1分钟
• 价格: 待定
• 预约: 待定
• 其他: 销售斯里兰卡香料、食材及蔬菜

有关价格、预订详情以及当日票可用性等最新信息，请查看涩谷Hikarie官方网站。