スリランカモーニング：カラピンチャ・タネカら商店・MUSICA TEAが渋谷ヒカリエに集結

渋谷ヒカリエにて、スリランカの食文化に触れる特別な朝食会「カラピンチャ・タネカら商店・MUSICA TEAのスリランカモーニング」が開催されます。このイベントは、スリランカ料理研究家である濱田裕介氏（兵庫・カラピンチャ）をゲストシェフに迎え、自然栽培や自家採種に取り組む農家を応援する青果店「タネカら商店」の新鮮な野菜を使用した、この日限定のスリランカ式朝ごはんを提供します。

スリランカの食を体験する特別な朝

本イベントは、濱田氏の著書『スリランカ料理』（柴田書店）の出版を記念して企画されました。濱田氏が腕を振るうのは、タネカら商店から提供されるこだわりの野菜をふんだんに使ったスリランカの朝ごはん。さらに、紅茶専門店「MUSICA TEA」の堀江勇真氏が、料理に合わせて厳選されたセイロンティーを一杯ずつ丁寧に淹れてくれます。芳醇な香りのセイロンティーと共に、スリランカならではの風味豊かな料理を堪能できる、贅沢な朝のひとときが約束されています。

食材やスパイスに触れる販売会も同時開催

朝食会だけでなく、イベント会場ではスリランカの食文化をより深く知るための販売会も実施されます。ゲストシェフの濱田裕介氏からは、スリランカ産スパイスや食材が販売され、タネカら商店の滝田氏と十河氏からは、イベントで使用される新鮮な野菜が販売されます。これらの販売を通じて、参加者は料理に使われている素材について直接シェフや生産者から話を聞くことができ、自宅でもスリランカの味を再現するためのヒントを得られるでしょう。スリランカ料理ファンはもちろん、未体験の方にも食文化への扉を開く絶好の機会となるはずです。

イベント基本情報

• イベント名: カラピンチャ・タネカら商店・MUSICA TEAのスリランカモーニング
• 日時: 2026年9月27日（日） 9:00～11:00
• 会場: d47食堂（渋谷ヒカリエ 8F）
• 住所: 東京都渋谷区渋谷2-21-1
• アクセス: JR渋谷駅・東京メトロ渋谷駅より徒歩約1分
• 料金: 未定
• 予約: 未定
• その他: スリランカ産スパイス・食材、野菜の販売あり

イベントの詳細や最新情報については、渋谷ヒカリエ公式サイトでご確認ください。特に、料金や予約の要否、当日券の有無など、来場前に確認しておきたい実用的な情報については、公式サイトで最新の情報をご確認ください。