第二届入境食品商业展 2026年8月 东京国际展览中心

第二届“入境食品商业展”（International Food Business Expo）将于2026年8月4日（星期二）至6日（星期四）在东京国际展览中心（东京都江东区有明3-11-1）举行。

应对蓬勃发展的入境食品市场及其挑战的专业展览会

近年来，全球对日本传统饮食文化和地方特产的兴趣日益浓厚，入境食品市场正经历着快速扩张。2023年，访日外国游客消费额创下历史新高，达到5.3万亿日元，不仅城市地区，地方的市场、农场和酒窖也成为吸引游客的美食旅游目的地。然而，超额旅游、地区间信息传播能力差异以及满足清真（Halal）、纯素（Vegan）等多样化的宗教和饮食习惯需求不足等问题，使得提升入境接待能力刻不容缓。本次展览会旨在通过汇集旨在加强外国人接待能力的产品和解决方案，来解决这些挑战并创造新的市场机会。

50家专注于外国人服务的企业参展

本次展会将汇集约50家参展商（计划），提供包括清真食品、植物性食品、翻译及多语言支持系统、以及无现金支付和货币兑换服务等，这些都是加强外国游客接待能力不可或缺的产品和服务。展会作为一个商业平台，旨在促成希望抓住入境旅游商机的餐饮、住宿和零售等行业企业与参展商之间的具体商务洽谈。此外，还将同期举办超过50场研讨会（计划），作为传播市场信息和海外趋势的平台。在上届展会中，吸引了44,427名发酵与和食产业相关人士参观，并进行了积极的商务洽谈。

参观者基本信息

本次展会是一场以商务洽谈为目的的专业展会，入场需要提前注册。入场费为2,000日元，但提前注册是免费的。展会地点位于东京国际展览中心的南3号馆和4号馆。展会每天的开放时间为10:00至17:00。展馆为室内设施，关于餐饮的具体规定，请参考官方网站。

交通信息

展会地点：东京国际展览中心（东京都江东区有明3-11-1）。乘坐公共交通工具，最近的车站是百合海鸥线（Yurikamome Line）的“东京国际展览中心站”（Tokyo Big Sight Station）或临海线（Rinkai Line）的“国际展示场站”（Kokusai-Tenjijo Station）。虽然可以驾车前往，但预计停车场会比较拥挤，因此建议使用公共交通工具。在展会期间，建议通过官方网站查询最新的参展商名单、研讨会日程和场馆地图。