d SCHOOL 사케 쌀 이벤트 - 히카리에 시부야

2026년 7월 5일(일), 시부야 히카리에에서 "d SCHOOL 알기 쉬운 사케 쌀 d 간기 2026 발표회와 사케 쌀 종류별 간기 시음회"가 개최됩니다. 본 이벤트는 D&DEPARTMENT 오리지널 일본술 "d 간기 2026"의 완성을 기념하며, 일본술의 맛을 크게 좌우하는 "사케 쌀"을 주제로 배움과 체험의 기회를 제공합니다.

사케 쌀 지식을 심화하는 배움의 장

이벤트에서는 일본술의 원료인 사케 쌀과 식용 쌀의 차이, 그리고 사케 쌀의 종류에 따라 달라지는 일본술의 맛에 대해 전문가가 알기 쉽게 설명합니다. 게스트로는 야마구치현 이와쿠니시의 양조장 "하치신 슈조"의 사장(두지)인 사카키다 야스유키 씨와 시모노세키시의 일본술 전문점 "지자케노 마에츠루"의 마에츠루 켄조 씨를 초청합니다. 그들의 전문적인 지견을 통해 일본술의 깊이와 해당 지역 특유의 주조 문화를 체험할 수 있습니다. 사회는 D&DEPARTMENT "츠즈쿠오 타베루" 디렉터인 소마 유키 씨가 맡습니다.

사케 쌀과 일본술의 시음 체험

이벤트 당일에는 사케 쌀 자체를 맛보는 시식과 다양한 사케 쌀로 빚은 일본술을 시음하는 기회가 마련됩니다. 또한, 야마구치현의 향토 요리를 중심으로 한 식사가 준비되어 있어 일본술과의 페어링을 즐길 수 있습니다. 술을 만드는 사람과 파는 사람의 이야기를 들으며 오감을 통해 일본술의 새로운 매력을 발견하는 귀중한 시간이 될 것입니다.

이벤트 개최 정보

• 이벤트명: d SCHOOL 알기 쉬운 사케 쌀 d 간기 2026 발표회와 사케 쌀 종류별 간기 시음회
• 일시: 2026년 7월 5일 (일) 18:00～20:00 (개장 및 접수 17:30～)
• 장소: d47 식당 (시부야 히카리에 8층)
• 요금: 6,600엔 (세금 포함, 식사 및 음료 포함)
• 예약: 필수 (자세한 내용은 공식 웹사이트 참조)
• 연령 제한: 없음
• 준비물: 특별한 준비물 없음

접근 정보

• 장소: 시부야 히카리에 (도쿄도 시부야구 시부야 2-21-1)
• 최근 역: JR 시부야역·도쿄 메트로 시부야역

이벤트에 관한 최신 정보 및 티켓 잔여석은 공식 웹사이트에서 확인하시기 바랍니다.